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Valérie et Cédric…artistes en bien être
Tél. : +33(0)3 29 24 34 73 - contact@valerieetcedric.com

Réveillon dansant de la Saint Sylvestre 2016


A l'occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre 2016... en couple, entre amis ou en famille...convivialité, gastronomie et animations sont mis en scène dans notre salle de réception rénovée et équipée en vidéo son et lumière limitée à 90 convives pour l'occasion.

Menu avec boisson et animation  proposé à 89 €

(enfants, adolescents : veuillez nous consulter pour le menu et le tarif)

Pour le programme...

A partir de 19h30... approche en douceur avec une des spécialités de Cédric, les tranchettes de pain farcies et poêlées et autres mises en bouche qui montrent le chemin vers la nouvelle année.

Sous quelle forme allez-vous déguster cette année le foie gras, le boudin blanc et le saumon fumé ? Réponse avec cette entrée gourmande et festive après de nombreux essais de l’équipe de cuisine.

Le moelleux de crustacés servi tiède et entouré d’une sauce aux saveurs de homard et de langoustines   vous transporte aux tropiques pour quelques instants.

Le chef a longtemps hésité avant de désigner le tiercé gagnant du plat de résistance :  filet de caille, filet de perdreau et filet de canette réunis dans une sauce forestière et  accompagnés d’un marbré de pommes de terre et petits légumes créé pour l’occasion.

Le  Munster s’associe aux tommes de montagne et autres spécialités fromagères locales

Trilogie de douceurs avant de confier les rênes à l’animateur qui est à votre écoute pour vous permettre de virevolter sur vos airs préférés toute la soirée mais également pour vous proposer un spectacle de mentalisme, des tours de magie, jeux, etc.

Une coupe vous est proposée à l’apéritif ainsi qu’au dessert. Le vin sélectionné pour l’occasion vous est servi à discrétion par une équipe au service de votre bien-être.

… nous comptons sur votre présence pour partager la  traditionnelle soupe à l’oignon  … et vous souhaitons un bon début d’année !